중국요리와 향신료 (1) 단단한 나무껍질에 싸여있고 8개의 씨가 꽃잎처럼 벌어져 있는 빠지아오는 중국요리에 가장 많이 쓰이는 향료 중 하나이다. 별모양을 하고 있어 영어로 star anise라 한다. 중국의 목련과 나무에서 나는 씨로 향이 독특하고 강하며 찜이나 조림같이 오래 끓이는 음식에 주로 넣어 고기의 누린내를 없애주고 특유의 향으로 음식의 맛을 살려준다.
[일:] 2007년 02월 24일
과목별 공부 이렇게 하자 엊그제 학교에 입학한 것 같은데 벌써 초등학교를 졸업한 아이를 보면 마음이 뿌듯할 것이다. 그러나 초등학교와 중학교는 모든 과목에서 구체적으로 평가를 받는다는 차이가 있다. 준비 없이 치룬 평가에서 마음을 상처를 입지 않도록 무엇을 어떻게 준비해야 하는지 알아보았다. 초등학교와 중학교 학습의 가장 큰 차이는 학습량이다. 중학생이 되면서...
연변이 항구 기초 시설에 대한 투자와 관리를 적극 추진시킬 방침이다. 올해 연변은 도문연합검사대청을 새로 건설하고 개산툰 항구 연합검사청사와 국경대교를 새로 건설하며 삼합, 남평 항구 및 관련 지역 건설을 진행하게 된다. 뿐만 아니라 연길공항 확장공사 대상을 재확정 짓고 상급 기관으로부터 자금 지원을 받을 수 있도록 적극 추진할 계획이다. 항구 승격을...
지난해 对 연변 투자 크게 늘었다 투자 환경과 인프라의 발전 등으로 연변은 투자 구조가 변화되고 투자총액도 크게 증가한 것으로 나타났다. 연변 발전 및 개혁위원회에 따르면 지난해 연변 국유(国有)경제 투자총액은 92.5억위엔으로 전년 동기 대비 44.5억위엔 증가해 증가폭이 91.6%에 달했으며 전체 투자액의 49.1%를 점했다. 非국유경제 투자액은 95.5억위엔에 달해 동기 대비 39억위엔...
`미래형 자녀교육법’ 부모가 아닌 아이가 주도하는 공부를 해야 미래가 보인다. 미국 교육과학원의 박옥춘박사가 쓴 `미래형 자녀교육법’의 한 대목이다. 한 사람의 부모가 백 명의 교사보다 더 중요하다고 말하는 박옥춘박사가 제안하는 미래형 자녀교육법을 소개한다. ▷일관성을 제 1원칙으로 삼자 성공하는 부모의 제1 원칙은 바로 `일관성’이다. 일시적인 기분이나 상황에 따라 부모들이 다르게 반응한다면...
이번 호에서는 아직 유치원을 갈 나이가 되지 않은, 공부보다 친구와의 놀이 등 사회적 관계를 배우는 것이 필요한 유아들을 위한 상하이 내의 놀이방 소개를 한다. 또한 어린이들을 전문으로 교육하는 중국어, 영어 전문학원과 예체능을 배우고 익힐 수 있는 곳을 소개한다. 2004년 12월에 개원한 병아리 놀이방에서는 아이들이 처음으로 접하게 되는 교육기관이므로 모든...
연변 공안기관은 장기간 외지에서 생활하는 사람들이 새 신분증(2代 신분증)을 신청, 발급받기 어려운 실정에 근거해 올 구정 이튿날부터 집중적으로 2대 신분증을 발급하기로 했다. 이를 위해 연변 각 시/현 공안기관은 2월 19일부터 2대 신분증 수속을 접수, 접수시간도 연장할 예정이다. 또, 2개월 내에 새 신분증을 발급 받을 수 있도록 담보할 방침이다. 신분증...
9.외자법인이 주소를 이전 시 원주소 관할 공상국에서 이전신청절차를 밟아야 한다. 10.회사 등기기관(공상국 등)은 외상투자기업의 판사처(办事机构)등기를 접수하지 않는다. 이미 등기한 판사처는 변경 혹은 기한연장 절차를 밟을 수 없다. 판사처의 기한 만기 후 말소 등기 혹은 수요에 따라 분공사 설립을 신청할 수 있다. 외자법인의 분공사는 회사 경영범위내의 연락, 자문 등 업무를...
와이탄 건축물 가운데서 가장 눈에 띄는 대표적인 건축물로, 건물 윗부분에는 4면에 큰 시계가 부착된 종루가 있다. 가장 일찍 이 자리에 구축되었던 해관건물은 목조건축물이었는데 1853년 샤오다오회(小刀会) 봉기로 훼손되었다. 그러다 1857년에 원상 복구된 이후부터 중국해관은 영국 미국 프랑스 3국 영사관이 참여한 세무위원회의 통제를 받았다. 1891년에는 낡은 목조건물을 허물고 영국 건축가가 설계한...
오늘은 특례입시를 준비하는 학생들에게 거시적인 관점에서 다음 두 가지를 잊지 않았으면 하는 바를 기술할까 합니다. 구체적인 입시정보를 얻고 싶은 학생은 메일을 보내주시면 성심껏 답신을 해드리도록 하겠습니다. 첫째는 계열선택의 중요성입니다. 이 맘 때 결정한 계열이 거의 개인의 평생을 좌우한다 해도 과언이 아닙니다. 계열선택이 중요한 다른 또 하나의 이유는 입시준비와의 관련성...