[일:] 2012년 03월 19일

식자재 구입 관리방법 설명, 위생법규 준수 강조상해한국상회 기업지원팀은 16일(금) 오후 2시 요식업에 관련 허가증의 발행 감독하는 식약청민항분국(食品药品监督管理局闵行分局) 주요우산(朱幼山) 부소장을 초청 간담회를 가졌다. 이날 간담회에서는 식자재 구입, 보관, 관리방법, 직원 교육시 유의 사항, 실제 사고 사례 등을 내용으로 진행됐다. 주 부소장은 현재 유통되고 있는 인체에 유해한 일명 짝퉁 조미료, 유사...