옛 신사동 마산 아구찜이 오는 20일 ‘수원 왕갈비’로 새롭게 바뀌었다. 오픈한지 불과 10여 일만에 고객들에게 인기를 얻으며 갈비 전문점으로 자리를 잡아가고 있다. “서비스와 맛 기본에 충실하겠다”는 베이징 서라벌 식당의 총지배인 신권수 부장과 한국에 손꼽히는 한국 조리기능장 최충수 주방장이 함께 한국의 갈비와 냉면맛을 제공하기 위해 최선을 다하고 있다. 170명을 수용할...
한식
지난 7일 청기와가 정통 중화요리 전문점으로 새롭게 오픈했다. 홍신루에 위치한 청기와는 총 1,2층의 편안한 공간에 70명을 수용할 수 있는 홀을 완비하고 자장면, 짬봉 외에도 칠리새우, 삼선 누룽지 탕, 도미 탕수육 등 다양한 메뉴로 고객을 맞이 하고 있다. “진정한 중화요리의 맛을 알리고 싶다”는 백남민 사장은 30년 한·중식당에 종사해 왔으며 상하이에만...
지난 10일 기존의 분식개념을 새롭게 바꾸고 차별화를 둔 떡볶이 낭자&오뎅 낭군이 홍징루에 오픈 했다. 이 곳의 떡볶이는 떡볶이 범벅, 떡볶이 스페셜로 나누어지며 각각의 풍부한 맛으로 고객을 맞이하고 있다. 오픈한지 불과 10여일 만에 고객들에게 인기를 얻으며 분식 전문점 자리를 잡아가고 있다. 정구원 사장은 “변하지 않는 맛으로 최선을 다하겠다. 앞으로 더...
편안한 공간에서 가볍게 소주 한잔하는 여유를 즐길 수 있는 곳. 준이네 실내 포장마차가 지난달 25일 오픈했다. 준이네는 40명을 수용할 수 있으며 기존 포장마차에서 먹을 수 있었던 메뉴는 물론 아구찜, 간장게장 등 다양한 메뉴로 고객을 맞이 하고 있다. 또한 매일 싱싱한 재료에 따라 새로운 메뉴를 소개하고 있어 인기다. 준이네 정승영...
불로만 숯불 바비큐 치킨 전문점 숯불 바비큐의 참 맛을 자랑하는 불로만 숯불 바비큐는 이미 교민들 사이에 맛있기로 정평이 나있다. 불로만 치킨은 웰빙을 추구하는 소비자의 입맛과 취향을 충족 시키고, 고객의 건강과 입맛에 가장 잘 맞는 독특한 맛을 개발하기 위해 끊임없는 노력하고 있다. 총 2층으로 1,2층에는 30명을 수용할 수 있는 홀과...
한국 사람들에게 특히 널리 쓰이며 친숙하고, 정감 있는 말 ‘오빠’. 처음 이 한식당의 이름을 들으면 누구나 독특한 이름에 웃게 되지만 식당의 메뉴와 풍경은 정말 정감 있는 오빠라는 말을 닮아있다. 지난 9월 오픈 한 한국요리 전문점 ‘오빠’는 대상해 국제화원 단지 내에 위치하여 주변 광장 풍경과 우거진 나무가 보기 좋다. 40명을...
숯불 갈비요리 전문점 청학골 청학골이 11월 21일 홍신루에 오픈한다. 우리의 외식문화를 지키며 나아가 브랜드의 세계화를 목표로 설립된 청학골은 한국에 이미 9개의 지점이 있으며 이번 상하이 진출을 계기로 중국 전역으로 직영점을 늘릴 예정이라고 한다. 청학골의 규모는 넓고 편안한 공간에 홀과 룸에 총 300여 석을 완비하고, 60여명이 동시에 식사가 가능한 고급...
무더운 상하이 날씨로 입 맛이 뚝 떨어져 매사가 심드렁해진다는 사람들이 많이 생겼다. 조금만 움직여도 땀이 맺히는 탓에 무기력해 진다는 사람까지 있을 정도이다. 이때 한 그릇의 보양식이 더운 여름을 이겨 내기 위한 건강 지킴이 된다. 더위로부터 건강을 지켜 줄 여름 보양식을 모두 모아보았다. 한국인 여름 대표 보양식-삼계탕, 보신탕 여름철 보양식하면...
상하이의 습도 높고 무더운 지역에서 여름을 지내다 보면 모든 것에 의욕도 상실되고 입맛도 뚝 떨어져 여름 내내 무기력하게 지내기 쉽다. 덥다고 집에서 꼼짝 안하고 에어컨 주위를 떠나지 못하면 몸도 나른해지고 저항력까지 떨어져 조그만한 것에도 쉽게 피로를 느끼게 된다.더위로 입맛을 잃었을 때, 더위도 날리고 입맛도 살리는 여름철의 별미 냉면과 팥빙수를...
“편안한 분위기에서 소주 한잔을~” 출출한 저녁, 지인들과 함께 편안한 분위기에서 소주 한잔 하고 싶다면 홍신루(虹莘路)3733호에 위치한 숯불 막창구이 전문점인 ‘소문난 숯불막창’ 들러보자. 한국 음식점이 즐비한 상하이에서 전통규모의 음식점이 아닌 저녁시간 때 편한 분위기에서 담소를 나누며 소주 한잔 할 수 있는 만남의 장소를 마련하고 싶은 마음에서 개업하게 되었다는 ‘소문난 숯불막창’은...